4 Tips Memasak Sosis yang Benar Agar Tetap Bergizi dan Lezat

Teman-teman pasti tidak asing dengan makanan satu ini, kan? Yap, sosis kanzler adalah salah satu makanan yang digemari oleh anak-anak seperti kita. Biasanya sosis dijadikan sebagai lauk untuk dimakan bersama dengan nasi atau kentang. Namun, tidak jarang juga kita mengonsumsi sosis sebagai camilan.

Ada banyak cara mengolah sosis, tapi yang paling sering kita temukan adalah sosis yang digoreng atau dibakar. Namun, tahukah teman-teman? Ternyata untuk memasak sosis ada caranya, lo. Nah, kita cari tahu cara memasak sosis yang benar, yuk!

1. Rebus

Tidak jarang juga kita memasukkan sosis ke dalam rebusan. Misalnya membuat sayu sop dengan tambahan sosis.

Untuk merebus sosis, cukup masukkan sosis satu per satu ke dalam panci berisi air dan biarkan mendidih.

Sosis yang sudah dimasak membutuhkan waktu sekitar 10 menit, sedangkan sosis mentah bisa memakan waktu hingga 30 menit.

2. Goreng

Untuk menggoreng sosis, cukup memasaknya di atas kompor dengan sedikit minyak sampai berwarna cokelat di kedua sisi.

Tergantung pada ukurannya, biasanya sosis membutuhkan waktu 10-15 menit sampai benar-benar matang. Pilihlah minyak sehat untuk memasaknya, seperti minyak kelapa, zaitun, atau mentega.

3. Deep Fried

Deep fried adalah metode menggoreng dengan cara merendam makanan dalam minyak selama memasak. 

Untuk menggoreng sosis dengan cara ini, campurkan sosis dengan telur yang sudah dikocok dan lapisi dengan campuran tepung roti atau adonan.

Tuangkan minyak ke dalam penggorengan dan panaskan hingga 190 celsius. Kemudian, goreng sosis selama 5 menit atau sampai matang.

4. Panggang

Untuk memanggang sosis, cukup tempatkan sosis di atas panggangan dan masak selama 8–12 menit, putar setiap beberapa menit sampai warnanya merata.

Kita juga bisa meletakkan sosis di atas wajan pemanggang dan masukkan ke dalam oven. Masak selama 5 menit.

Sosis kanzler singles saus teriyaki

Salah satu rekomendasi diet adalah sosis kanzler singles, aturannya hanya satu buah perhari. Salah satu resep Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan ini diolah degan cara dimasak, dibakar atau digoreng. Berikut resep diet olahan sosis.

Bahan-bahan:

  • 3 pcs sosis kanzler singles
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sct sasa sambal
  • 1 sdm saus teriyaki
  • 1 sdm margarin
  • sejumput wijen
  • secukupnya penyedap sasa

Cara membuatnya:

  • Langkah awal panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus.
  • Masukkan bawang yang sudah diiris, masukkan sasa sambal, saus teriyaki dan penyedap. Silakan diaduk-aduk.
  • Selanjutnya masukan sosis kanzler singles. Beri sedikit air, dimasak hingga sosis mekar dan mengental.
  • Sesudah matang, di piring beri taburan bonchiz dan sedikit wijen.

Selamat mencoba dan salam kurus. Untuk mendapatkan sosis kanzler dengan kualitas terbaik tersebut, Kamu bisa berbelanja di TaniHub. Tanihub merupakan platform e-commerce yang menawarkan produk dari para petani lokal yang ingin menjual hasil panen mereka langsung ke pembeli. Selain membantu para petani lokal, Kamu juga bisa mendapatkan penawaran harga yang lebih terjangkau langsung dari petaninya.

Bukan hanya sosis kanzler, Kamu juga dapat membeli aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, kebutuhan masak hingga sembako. Lengkap bukan? Yuk belanja di TaniHub 😊